料理男子まさあきのツクログ

料理人まさあき👨‍🍳

家庭菜園42日目「ラディッシュの新発見」

お疲れ様です!まさあきです!

 

訪問介護で調理サービスを行ってる僕が趣味の家庭菜園や料理などの日記や情報を初心者目線でお届けしています!

 

<ブログのお得③項目>

  • 家庭菜園や料理で得た知識
  • 失敗して経験した知識
  • 新しい発見で身についた知識

 

“検索して調べる手間を省く”をコンセプトに情報共有を目的としてます😌

 

見てくださった方の知識が増えたり、挑戦するモチベーションになるように日々精進してます😌

 

毎日投稿してますので気になったらお気軽に購読評価よろしくお願いします( ^ω^ )b

 

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皆さんお疲れ様です!ICOCAを使って超便利!とウキウキなまさあきです!

 

今回も野菜たちを見てみましょう!

 

ラディッシュの種植えをして19日目

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心何か根っこの下部分が赤色というかピンク色に変わってきたのが分かりますね。

 

実は皆さんラディッシュの葉は食べれるって知ってましたか?

 

なんだって!?

 

葉の状態が柔らかければ生で食べれてサラダにも向いてるそうです。💁‍♂️

 

ある程度歯応えがある物なら味噌汁・お漬物・和え物・スープの具材にするのも美味しいそうです。

 

捨てるのが勿体無いね!

 

野菜を育てるというと実だけ収穫して食べるイメージでしたが葉っぱも食べれるとなると廃棄物も少なく環境にも優しいですね!

 

ラディッシュの付加価値が上がり、家庭菜園の概念が良い意味で壊されました🤣

 

これ以上にないほど野菜を育てるならラディッシュをお勧めしたいですね!

 

良ければ家庭菜園1日目から目を通していただくと苦難を乗り越えた過程が見れるのでぜひご覧くださいね💁‍♂️

 

tsukulog.jp

 

 

そら豆の種植えをして13日目

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変化ないようにしか見えませんがよ〜くそら豆を間近でみてみると割れ目が増えてきたんです。これは種に水分が行き渡ってる証拠で発芽を促してることになります。

 

まだまだ目に見える変化をお見せできないのが心苦しくてなんと表現していいか分からないですが、期待せずに待ちましょう😌

 

今日の質問コーナー

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あかんと思っていても憧れるのが人間の心理といったことでしょうか。

 

目先に見えていても手に入らないむずむずしたこの歯痒さや葛藤が自分に押し寄せてきます。

 

憧れは努力次第でなんとか現実にできると信じています。すごい根拠がある訳ではありません。

 

しかし、その憧れる人もそうなる為に1日で掴んだんではないでしょう。

 

皆さんがやってるように日々の継続があって今そうなってると思います。

 

それを僕らは近代のアイテムである望遠鏡(仮)を除いて間近になって見えているような錯覚をしてるだけです。

 

なれないと嘆いたり、手に入らないと心で叫んだりしてる内はまだ努力が足りないと言っても過言ではないのかも知れません。

 

それはこの記事を書いてる僕に共通することと言えます。

 

そうやって自分を受け入れることでやっと憧れのスタートラインに立って走り出せる気がします。

 

そして走り出した先に見えるゴールは遠いです。

 

それまでの間に色んな誘惑が自分を襲い、止めてくるでしょう。

 

それが水分補給の為に置いてる水、いわゆる中間地点なのかもしくは競争相手のライバルなのかはたまた自分なのか分かりません。

 

諦めない人にだけ必ずゴールできる日が来る。

 

その為に今日も僕はブログを書き続けてこれが投稿して63記事目になります。

 

まだまだ100記事のゴールまで距離はありますが、支えてくださる読者さんの声援があって継続できてます。

 

感謝です。

 

いつもありがとうございます。

 

 

 

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