料理男子まさあきのツクログ

料理人まさあき👨‍🍳

男子料理19日目「キャメロン・ディアス丼」

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今日の料理

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お疲れ様です! まさあきです!

 

今回はあの有名な女優、キャメロンディアスが考案したと言われるキャメロンディアス丼を作って見ました。

 

<用意するもの>

  • オートミール
  • 卵3つ
  • 鶏がらスープ
  • バター
  • しょうがチューブ
  • 玉ねぎ
  • ネギ

 

<作り方>

  1. 中火をつけた鍋に水250ccを入れる。
  2. オートミール60g(適量)を入れる。
  3. 鶏がらスープ(大さじ1)を入れて混ぜる。
  4. 沸騰したら止めて、しばらく放置してふやかす。
  5. 次にフライパンにバターをひいて玉ねぎを狐色になるまで炒める。
  6. 解いた卵を玉ねぎの上に流し込み、火が通るまで箸で混ぜる。
  7. そしたら生姜チューブ適量を入れて混ぜる。
  8. 4と一緒に混ぜてお皿の上に乗せる。
  9. 最後にネギを中央に添えたら出来上がり。

 

実際に食べた感想としては普通に美味しいです🤣

 

ただ辛口で言うと味は薄いです。

 

それだけ健康に特化して食材本来の味を噛み締めるための調理法になってるので味はそこまで求めてはいけない料理になってますね。

 

具体的に美味しい箇所は先ほど言ったように玉ねぎだったら玉ねぎの甘味を感じれるし、鶏がらスープの効いたオートミールも優しい味がして鍋の残り物の締めでおじやを食べてる感覚に近いですね!

 

つまり、ポン酢や調味料次第ではいくらでも自分好みの味に作り上げれる一品です😌

 

正直なところめちゃくちゃハマってます。

 

このオートミール料理を作り出して腸内改善してから便通がよくなりました!

 

1日最低2回はお通じが出てます😌

 

しかも大柄男性の手のひらくらい😅

 

そして作り続けて食材の作り置きもできるようになってキャメロンディアス丼を10分くらいで作れるようになりましたね🤗

 

あらかじめ玉ねぎも大量に切っておいてジップロックの袋に入れて冷蔵保存したり、バターを何十回分の量を切って冷蔵保存したりといかに楽して料理を作れるかまで試行錯誤しています。

 

料理ってめんどくさいじゃないですか。

 

けど大量に食材を作り置きしてキャメロンディアス丼だけを固定して毎日作れば、「今日の料理何しよっかなぁ...?」って悩む時間考える時間も無くなるし。

 

一つの料理に特化することは色んなメリットがあって良いです。

 

ただいまのところは飽きてないので続きそうです。

 

むしろ他の料理作るのを躊躇してめんどくせーってなってます🤣

 

今日の質問コーナー

 

お休み🙇‍♂️

 

明日の料理

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初めてオートミールを使用したケーキ作りに奮闘するまさあき

 

果たして自分の作りたかったイメージに辿り着いたのか

 

次回の記事をお楽しみに💁‍♂️

 

 

 

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